poniedziałek, 16 maja 2016

Prosty i Szybki Przepis na 3 Bit Bez Pieczenia

                                                                  
                  
Hejj!

Ostatnio podawałam Wam przepis na moje pyszne Cannelloni . Tym razem będzie na słodko.
Podsyłam Wam przepis na ciasto 3 Bit bez pieczenia, które za dzień rodzica zagości w przedszkolu.

                  


Przygotuj:

* 2 Większe paczki herbatników
* Blacha około 50x50 czyli połowa standardowej
* Masa kajmakowa w puszcze
* 3 Szklanki mleka
* 3/4 Szklanki cukru połączony z cukrem waniliowym
* 125 g masła
* 4 Łyżki mąki pszennej
* 4 jajka
* 500 ml śmietany kremowej 36%
* 1 Łyżka cukru  pudru
* Czekolada mleczna zamrożona w zamrażarce

Sposób przygotowania:

Dno blachy wyłóż ciastkami. W garnuszku zagotuj wodę i wstaw otwarty z wierzchu kajmak. Kajmak będzie gotowy, gdy rozpuści się i będzie łatwo lejący. Wylej go na ciastka i przykryj kolejną warstwa ciastek.
Następnie przygotuj budyń: Zagotuj dwie szklanki mleka z cukrem i masłem. Pozostałą szklankę mleka zmiksuj z jajkami i mąką i wlej do gorącego mleka i cały czas mieszaj. Gotowy budyń wlej na ciasteczka i przykryj ponownie kolejną warstwą ciastek. Włóż ciasto na noc do lodówki.
Następnego dnia ubij na sztywno śmietankę dodając na koniec cukier puder. Wylej i wyrównaj ją na cieście. Zetrzyj na tarce zamrożoną czekoladę i posyp śmietanę na cieście. Dlaczego zamrożoną? Zimna nie będzie się tak szybko topić w rękach. Włóż ciasto na 24 godziny do lodówki, dzięki temu krojąc ciasto śmietana ładnie zastygnie.

Smacznego

Ps. Jeżeli chcesz, aby Twój przepis znalazł się w mojej zakładce przepisy - napisz.